Автор: д-р Калина Топузова, лекар-специализант по ендокринология и болести на обмяната
Акнето е многофакторен кожен проблем, включващ генетика, хормонални колебания, възпалителни процеси, замърсена околна среда. Как храненето се отразява на кожата ни и съществуват ли храни, които провокират появата на акне и такива, които облекчават симптомите, ще разгледаме в тази статия. Интересен факт е, че популациите в по-слабо развитите страни са пощадени от проблеми с акнето, което насочва учените да търсят причини, които се крият в нашия хранителен модел.
Кои храни могат да въздействат върху симптомите на акне?
Високогликемични храни: Храни с висок гликемичен индекс (ГИ), като захарни изделия, бели хлябове, картофи и рафинирани въглехидрати могат да повишат нивата на кръвната захар и инсулина, който стимулира андрогените (мъжки хормони). Това може да причини свръхпроизводство на себум и възпаление в кожата. Препоръчително е да се стремите към храни с нисък до среден гликемичен индекс (от 0-50 до 50-75).
Млечни продукти: Някои проучвания показват, че консумацията на млечни продукти, особено обезмаслени, е свързана с по-висок риск от акне. Основните компоненти в млякото, които са обект на научни проучвания са съдържанието на хормони на растежа в млякото, за които се предполага, че играят роля в механизма на акнето. Друг неблагоприятен фактор е млечната лактоза, която има инсулиностимулиращи свойства. Тежестта на акнето зависи не само от консумацията на млечни продукти, но и от техния вид. Предпочитайте козе мляко, овче, биволско. Други продукти, които не съдържат хормони, патогени, холестерол и други опасни съставки, са биволското и овче сирене. Ако имате акне и решите да премахнете млечните продукти напълно от диетата си, трябва да помислите за техни заместители, за да задоволите нуждите си от калций и витамин D.
Мазнини: Диетите, богати на наситени мазнини и трансмазнини, също могат да допринесат за възпаление и акне. От друга страна, омега-3 мастни киселини, които се намират в рибата, лененото семе, орехите, могат да имат противовъзпалителни свойства и да помогнат за намаляване на акнето.
Витамини и минерали: Дефицитът на определени витамини и минерали, като витамин А, витамин D, цинк и селен, може да влоши състоянието на кожата. Витамин А и витамин Е са важни антиоксиданти, които поддържат хормоните в баланс и подпомагат здравето на кожата. Цинкът е отговорен за намаляването на възпалителните процеси и борбата с кожните бактерии, които предизвикват акне. Консумацията на разнообразни плодове и зеленчуци, богати на тези хранителни вещества, подпомагат здравето на кожата.
При поява на акне, задължително се консултирайте с дерматолог, за да обсъдите медицинско лечение, подходящо за вас, базирано на оценка на цялостното ви медицинско състояние, тежестта на акнето, белезите. Придържайки се към лекарското предписание се обърнете и към диетолог, който оценявайки вашите хранителни навици и специфика дали сте вегетарианци, вегани, избягвате ли определени групи храни, дали сте пушачи, колко кофеин приемате, ще направи вашата здравословна и разнообразна диета.
Източници на информация:
- Doctonat, 2023. Acne and diet. [Online] Available at: https://doctonat.com/acne-alimentation/ [Accessed 16 October 2023].
- Ecco Verde, 2023. Diet and acne: what you can do. [Online] Available at: https://www.ecco-verde.fr/info/beauty-blog/alimentation-et-acne-ce-que-vous-pouvez-faire [Accessed 16 October 2023].
- Vogue, 2023. The best new treatments for acne, according to dermatologists. [Online] Available at: https://www.vogue.fr/beaute/article/meilleurs-nouveaux-traitements-contre-acne-dermatologues [Accessed 16 October 2023].
